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寺坪管理所:浓情端午 “粽”有爱意
来源:寺坪管理所  作者:徐小燕  发布时间:2021-06-14 18:38:06

端午近,粽飘香。在端午节来临之际,为弘扬传统文化,营造浓厚的节日氛围。6月11日寺坪管理所组织开展“浓情端午‘粽’有爱意”主题活动。

活动现场厨师已提前泡好糯米、粽叶,并准备了蜜枣、葡萄干等食材,看着眼前丰富的食材,大家忍不住跃跃欲试,比赛包粽子。在场人员两人一组,伴随着厨师的一声“开始”,大家纷纷拿起粽叶,先将粽叶折成漏斗状,放进适量的糯米,再放进两颗蜜枣,最后将粽叶包裹紧实用彩绳扎起来,一枚小巧精致的粽子就包好了。比赛过程中,大家边交流着包粽子的技巧,边畅聊着端午节的来历和习俗,整个现场其乐融融,欢声笑语不断,渐渐的大家面前的餐盘都装满了一个个棱角分明的粽子,厨师对大家包的粽子进行指导点评,并给予赞扬。

经过半小时烹煮,香气扑面而来,整个食堂弥漫着浓浓的粽香,大家沉浸在甜蜜的节日氛围中。活动最后,志愿者们为过往司乘送去了亲手制作的香粽,送上了节日问候和美好祝愿,让奔波在外的司乘感受到了节日的温暖。

通过此次活动,进一步弘扬了中国传统文化,丰富员工业余文化生活,也感受到了浓厚的节日氛围,提升员工的幸福感和归属感。


比赛包粽子


为司乘送上手工粽

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